Die Röstaromen und der weiche Puffreisgeschmack geben dem Sencha etwas zusätzlich Leckeres. Lecker trifft es gut, paßt auch hervorragend als Essensbegleitung, auch als Kaltaufguss top.
Wassermenge um 300 ml
1-1/2 TL Tee, 75°C.
Erster Auguß 40 - 50 Sekunden
Zweiter und dritter 20 Sekunden
Da bei diesem Tee der Sencha von besserer Qualität ist, als sonst bei Genmaicha meist üblich, empfehle ich die Zubereitung wie bei einem Sencha.
